Abbiamo organizzato un viaggio in Sud Africa con una coppia di amici: 12 giorni nella zona di Cape Town. Ci siamo rivolti ad “Insolita”, dove Greta ed Andrea ci hanno disegnato il programma sulla base dei nostri desideri, guidandoci ma anche ascoltandoci, senza mai imporsi. Il viaggio doveva avvenire nel 2020 ma, a causa del covid, abbiamo dovuto rinviarlo per ben due volte: in entrambe i casi Greta ci ha seguito ed è riuscita a recuperare sempre i voucher senza farci spendere altro. Finalmente abbiamo visitato Cape Town e la costa, sia est che ovest, nonché la valle dei vini, stupenda e diversissima dalle zone vinicole italiane. L’oceano, la luce tersa, la Table Mountain, che va ben al di là di una semplice montagna panoramica, i mercati, i quartieri con le case colorate, le ostriche, i vini, l’aragosta, le costine ci hanno fatto passare dei giorni sereni ed allegri. Greta ha scelto per noi dei piccoli alberghi molto eleganti: di ciascuno ci è rimasto un bellissimo ricordo. A Paternoster la camera aperta sul mare, col camino acceso la sera, a Franschhoek i cottage per gli ospiti come nell’Inghilterra del ‘700, immersi nelle vigne, con i bow windows per la colazione e pochissimi ospiti, anche qui col fuoco per giocare a carte la sera, a Cape Town la suite sul porto; e nei ristoranti, da quelli caratteristici a quelli di lusso come il “Silos”, Greta ci ha sempre prenotato i tavoli più belli: il viaggio cambia molto se le camere ed i tavoli sono scelti con cura oppure no. Abbiamo viaggiato con la nostra macchina ed in completa autonomia, ma sempre con gli angeli custodi pronti a darci indicazioni e suggerimenti su Whatsapp. E quando alla fine del nostro giro, a causa della variante Omicron ci sono state delle difficoltà logistiche ancora una volta Greta ci ha aiutato molto efficacemente, anche contattando il console italiano a Cape Town. Torneremo laggiù appena potremo, e di nuovo con Greta ed Andrea; il perché è molto semplice: si sta veramente bene là!